近日，方山县马坊镇马坊村党群就业中心内吵杂超越，铁锤敲击的声息此伏彼起，原本是马坊村村民们正热火朝宇宙手工捣制着“黄豆钱钱”。当作汾酒集团的定点帮扶村开云体育，马坊村在汾酒集团的助力下，通过破钞帮扶的新举措，让这一传统好意思食成为了村民增收的新途径。

“黄豆钱钱”，当作方山县一种历史悠久的传统食物，是当地老庶民昔时生涯中不成或缺的一部分。“黄豆钱钱”的制作，当先要录取满盈高昂的黄豆，挑拣东西去除杂质，再倒入热水中焯煮；捞出置于竹筐中摒弃整宿，使黄豆充分接收水分，再拌制少量胡麻油后，置于光滑石头上，用锤子反复捣压，直至黄豆被压制成状似铜钱的薄片，终末将捣好的“黄豆钱钱”铺开晾干，以备后续食用。

本年，在汾酒集团乡村振兴职责队的助力下，“黄豆钱钱”迎来了新的发展机遇。职责队进程潜入调研，发现手工操作强、劳能源需求大的居品在马坊当地具有较大的发展后劲，于是，汾酒集团在“破钞帮扶”采购居品的采纳上，决定优先采购纯手工捣制的“黄豆钱钱”，以此鼓吹当地村民增收。

据统计，这次汾酒集团“破钞帮扶”共需“黄豆钱钱”4万余斤，按照现时的分娩恶果，每东谈主每天能捣制烘干后的10-13斤，需120余东谈主连合捣制一个月智商满足采购需求。当今，马坊村委、盛祥安堵外侨小区两个点的公共正在汇集进行“黄豆钱钱”的捣制职责，这一居品的采购班师惠及了繁多农民公共，为他们在冬闲时节提供了挣钱的蹊径，使破钞帮扶的红利惠及更多公共。

这次破钞帮扶行径不仅为马坊村民带来了实简直在的收益，更为乡村振兴注入了新的强盛能源。下一步，汾酒集团将连接加大破钞帮扶职责力度，以破钞帮扶、促务工增收、助产业发展，确保“帮”到难点上，“扶”到环节处，“助”在心坎里，与村民们联袂共进，共同形容乡村振兴的好意思好新画卷。（方山融媒记者 赵娴静 王鸿萱 高婷）

[剪辑：梁燕则] 开云体育